「第3回 IKESEI菓子博~真夏のスイーツフェスタ~」が西武池袋本店、7階の催事場にて本日2019年8月2日(木)より11日間にわたり開催されます。
3回目を迎える当イベントでは初登場12社を含む約60社が登場。老舗とらやが手掛ける初登場「トラヤカフェ」の「あんペースト」を使って人気店がコラボ商品を開発するほか、真菓會の限定品などこの夏見逃せないスイーツが登場。大ブームのタピオカドリンクやかき氷、旬のフルーツたっぷりのパフェやサンドなど、今注目のスイーツが大集結します。
■原宿で大人気の「生タピオカ専門店モッチャム」と「生クリーム専門店ミルク」が出店!
「生タピオカ専門店モッチャム」
モッチャムの販売商品は人気ナンバー1の「沖縄黒糖ミルク 501円」と「めっちゃモッチャムミルクティー 501円」の2商品。ぜひこの機会に2種類の飲み比べをお楽しみください。
「生クリーム専門店ミルク」
ミルクの販売商品は「濃厚&すっきり!ミルキーソフトクリーム501円」※1円は切り捨て。
■老舗和菓子店が作り上げる、この夏食べたいひんやりスイーツ
「TORAYA CAFÉ」
伝統あるとらやの新ブランド。もっと気軽に「あん」を楽しんでほしいという想いから誕生。たっぷりのあんペーストと自家製蜜をあわせたかき氷を提供。
・トラヤカフェ/あんペーストかき氷 いちご(1杯)756円 [前半]8月2日(金)~8日(木)
・トラヤカフェ/あんペーストかき氷 抹茶(1杯)702円 [後半]8月9日(金)~12日(月・祝)
[各日限定200杯]〈初登場・実演〉
「真菓會」
和菓子の老舗5社、俵屋吉富、御菓子つちや、両口屋是清、神戸風月堂、赤福による各社の銘菓を使い、赤福が手掛ける限定かき氷を提供。
赤福の特製ほうじ茶のラテシロップとジュレをかけ、中には「赤福のお餅」「両口屋是清のいせわんこラスク」「俵屋吉富の雲龍」「神戸風月堂の粒餡」「御菓子つちやのわらび餅」。
・おかげ茶屋/しんか氷 (1杯)800円 〈イートイン・西武池袋本店限定〉
■TORAYA CAFÉ 「あんペースト」×人気店のコラボレーション
十勝産小豆で作ったあん、西表島産黒砂糖、カナダ産メープルシロップ、寒天でつくる風味よく艶のあるなめらかな質感の「あんペースト」を使って「パン」「ジェラート」「パフェ」の西武池袋本店限定のコラボ商品が登場。
テオブロマ自慢のジェラートにあんペーストをのせたあんみつ風パフェ。
[渋谷]ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ/テオあんみつパフェ(1個)864円〈実演〉
■季節のフルーツ
桃の生産量日本一の山梨県の桃の生産農家が作るジェラート。
[山梨]ピーチ専科ヤマシタ/桃ジェラート (シングル:501円/ダブル:561円) 〈初登場・実演〉
GWの催事で行列が絶えなかった人気店。夏に収穫できる栃木県産の苺「なつおとめ」のサンドや、ジューシーな「桃」のパフェ。
[栃木]フルーツダイニング パレット/(左) 桃パフェ(1杯)1,296円〈実演・西武池袋本店限定〉 (右)なつおとめ苺サンド(1パック)1,167円
甘みも酸味も果実の魅力を寒天にぎゅっと閉じ込めました。
[自由が丘]HONG KONG SWEETS/果香/九龍(クーロン)(1カップ、9個入)540円〈実演〉
目にも華やかな、みずみずしい風味。
【六本木】サン・フルーツ/フルーツゼリー(シャインマスカット、国産マンゴー、1個)各864円から
紅茶王子プロデュース!スイカの甘みにマッチするようなフルーツティーを、さっぱりソーダ仕立てに。
[千駄ヶ谷]ティースタンドナナ/スイカのフルーツティーソーダ(1杯)1,296円〈初登場・実演〉
■お茶を使った創作和菓子
白桃のコンポートと抹茶シロップの涼菓。
[岐阜]御菓子つちや/緑陰(1個)454円〈西武池袋本店限定〉
抹茶あんをつつんだ上用饅頭など、京の職人が実演。
[京都]俵屋吉富/上生菓子(1個)各432円〈実演・西武池袋本店限定〉
■人気ブランド 初登場&再登場
【STARTT’s POV スタート視点】
普段は京都でしか食べれない「喫茶 ソワレ」のゼリーポンチ
タピオカドリンクもかき氷も注目のIKESEI菓子博ですが、STARTT編集部的イチオシは京都の老舗カフェ「喫茶 ソワレ」のゼリーポンチ。カラフルで宝石のように美しいこのスイーツは、普段東京では絶対に食べれない代物。この機会にぜひ堪能してください♪
「第3回 IKESEI菓子博~真夏のスイーツフェスタ~」
会期:8月2日(金)~12日(月・祝振)*最終日は午後4時30分まで
会場:西武池袋本店 7階 催事場(住所:東京都豊島区南池袋1-28-1)
営業時間:10:0~21:00 *日・祝休日は~20:00(不定休)
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