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【週末イベント】「羊フェスタ2019 in なかのアンテナストリート」東京・中野セントラルパークにて本日11月2日(土)・3日(日)開催!! テーマは羊の開国宣言、羊の文明開化

羊を愛する消費者集団である羊齧協会(ひつじかじりきょうかい)は「羊フェスタ2019 in なかのアンテナストリート」を中野セントラルパークで本日2019年11月2日(土)・3日(日)の2日にわたって開催します。





【イベント内容詳細】

■飲食店(14店舗)

1. ラムバサダー

2. アイスランドラム協会

3.美味しいウェールズ プレミアラム@メリメロ

4.中国茶房8×牧羊人

5.レストラン ナワブ

6.モンゴリアン・チャイニーズ BAO

7.伊那ローメンZUKUラブ関東支部

8.ヴィルゴビール&北斎デリ

9.ラム焼肉専門店 lamb ne(らむね)

10.味坊移動厨房

11.Seamus O'Hara×巨人のシチューハウス

12.ウルトラチョップ 〜NZラムチョップとNZワイン〜

13.羊飼いの食卓 ティスカリ

14.中国名菜 福満苑 鼓楼



■物販

<酒類>

・キリンビール株式会社(クラフトビール等)

・日和商事株式会社(白酒・中国酒)

・青島ビール

※(羊)ひつじ商店にて販売


<グッズ・アイテム>

・(羊)ひつじ商店(食品、羊関連グッズ)

「協会推薦スパイス塩 羊名人」「エジプト辣油」ほか羊関連食品、羊齧協会グッズを販売

中国南方料理南三/荒木町ろっかんの羊惣菜も数量限定販売!


・中国北京菜 虎萬元(調味料)

人気の麻辣醤など。 

※(羊)ひつじ商店内ブースにて販売


・羊書店(羊にまつわる書籍)

出版.comによる日本初の羊関係書籍を集めた移動書店。


・ジンギスカンのジンくん 羊印羊品店(キャラクターグッズ)


・138ひつじプロジェクト(レトルトカレー)


・ニチロ毛皮株式会社(ムートン)



▲ジンギスカンのジンくん



■展示・講演・ワークショップ

<羊毛コーナー>

・さとうみファーム

・ウール工房 ・ひつじや&ななの羊毛屋

・AMH 


<講演・ワークショップその他>

・羊齧学会

セントラルパークコンベンションセンターにて土曜日に羊に関する講演会を開催


・不思議の国ウェールズ Try me! Eat me!


・羊肉6か国(オーストラリア・ニュージーランド・アイスランド・ウェールズ・アメリカ・フランス)食べ比べ



◼︎羊の原産国が多様化した今年のテーマは「羊の開国宣言、羊の文明開化」

「羊肉=臭い、硬い、安い」というネガティブイメージは今や過去の話。近年、日本における羊人気は高まり続け、スーパーでの取り扱いや、羊をテーマにした専門店が続々と増えています。また羊肉の原産国も、これまで主流であったオーストラリア、ニュージーランドに加え、近年ではアイスランド、ウエールズ、アメリカ、アルゼンチンなども加わり、多様化。さまざまな地域の羊肉が国内で食べられるようになりました。2016年から2018年にかけては羊肉の総輸入額が約1.4倍に増加しており(※)牛・豚・鶏につづく「第4の肉」としてのポジションを確立しつつあります。

※出所:財務省貿易統計


当協会では、羊フェスタが単なるグルメフェスではなく、「羊を愛する消費者や業界関係者が集い、日本の羊文化の発展に繋がるサミット」となることを目指しています。第6回目の開催となる今年は、14の飲食店ブースのほか、昨年からさらに多様化した原産地の異なる羊肉の食べ比べや、調味料販売などを通して、幅広い羊肉の楽しみ方を提案します。さらに、識者による講演会「羊齧学会」、羊毛のワークショップ、羊にまつわるアイテムや書籍を販売する物販ブースなど、グルメ以外の羊文化コンテンツも充実させ、羊文化の奥深さを体感できる仕立てとなっています。


当協会は、羊文化はようやくスタートラインに立ったという認識です。本イベントで企業・生産者・消費者・お店など立場を問わず共に羊の未来を考えて、真に「羊の文明開化」が実現されることを願っています。



「羊フェスタ2019 in なかのアンテナストリート」

日時:2019年11月2日(土)11時~17時

         3日(日)10時~17時

会場:NAKANO CENTRAL PARK(中野セントラルパーク)

   (東京都中野区中野4丁目10−2


公式サイトへ


Facebook:https://www.facebook.com/hitsujifes/

Twitter:https://twitter.com/hitsujifes2015 


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2019-11-02 05:10
編集部
2019-11-02 05:10
編集部
この記事のURL
https://startt.jp/article/2019/11/02/56123
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