検索
ランキング
▶ Home

ランキング
人気
ランキング
人気
オススメ
【今日の決定】『北海道地チーズ博 2020』来場者が選んだ北海道地チーズ人気No.1が決定! 旭川あらかわ牧場チーズ工房『和乾酪(わのチーズ)昆布だし』がグランプリ受賞!

ホクレン農業協同組合連合会が2月13日(木)~2月16日(日)の4日間開催、連日大盛況のもと幕を下ろした「北海道地チーズ博2020」。イベント最終日には、「北海道地チーズ セレクト5 食べ比べ」の参加者による投票企画「北海道地チーズセレクション2020」の発表を行い、対象45種類の北海道地チーズの中から人気No.1チーズが決定しました。


■関連記事

【週末イベント】「北海道地チーズ博 2020」東京・表参道ヒルズにて本日2月13日(木)より4日にわたり開催!! 地チーズ食べ比べやバレンタイン限定ギフト販売など



「北海道地チーズセレクション 2020」受賞チーズ

グランプリ GRAND PRIX

「和乾酪(わのチーズ) 昆布だし」(旭川あらかわ牧場チーズ工房)


■受賞コメント

「(昨年のゴールド受賞の結果を受け)昆布だしにいろいろ工夫を重ね、よりおいしく、そして珍味に近いようなうまみあるものに仕上げてまいりました。これからも、より美味しいチーズを作っていきたいと思っております。」

■種類

ハード/セミハード

■特長

北海道旭川市の醤油屋の昆布だしで漬け込んだ和風チーズ。ミルクの風味が豊かでクセが無く、日本人の味覚に合うチーズです。

■URL

https://www.milkland-hokkaido.com/koubou/dk32-a.html


金賞 GOLD

「ダブルチーズ ~クリームチーズ&ブルーチーズ~」(はやきたチーズ工房夢民舎)


■受賞コメント

「“北海道地チーズ セレクト5 食べ比べ”で食べたら美味しかったので買いに来ましたというお客さんの笑顔が非常に嬉しかったです。」

■種類

フレッシュ系

■特長

なめらかなクリームチーズと風味豊かなブルーチーズを絶妙なバランスでブレンド。青カビの芳醇な風味は生かしつつマイルドに仕上げています。

■URL

http://www.muminsha.com/


銀賞 SILVER

「さくら」(共働学舎新得農場)


■受賞コメント

「昨日の中間発表では4位だったので、銀賞という結果を受けて、ホッとしています。引き続き応援のほど、お願いいたします。」

■種類

フレッシュ系

■特長

ヨーロッパのコンクール出品のために日本らしさを表現して作られたチーズ。桜の香りがふんわりと広がる、なめらかで優しい味わいです。

■URL

http://www.kyodogakusha.org/


銅賞 BRONZE

「北海道小林牧場物語 ワンキュービックブルーチーズ」(新札幌乳業)


※受賞した商品は、キューブ型にカットされたものとなります。


■受賞コメント

「去年に続き、賞をいただけると思っていなかったので、驚いています。これからも、美味しいチーズを作っていけるように、さらに努力をしていきます。」

■種類

青カビ系

■特長

北海道江別市小林牧場の生乳使用。塩分を抑え、まろやかな味わいに仕上げました。ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト優秀賞。

■URL

https://www.shinsapporo-milk.co.jp/


北海道地チーズ博 2020 イベント概要

タイトル: 北海道地チーズ博 2020

日程:2020年2月13日(木)~2月16日(日)

開催時間:

2月13日(木) 16:00~20:00

2月14日(金) 11:00~20:00

2月15日(土) 11:00~20:00

2月16日(日) 11:00~18:00

入場料:無料

開催場所:表参道ヒルズ 本館B3F スペースオー(東京都渋谷区神宮前4丁目12番10号 表参道ヒルズ 本館B3F)

主催:ホクレン農業協同組合連合会

後援:独立行政法人農畜産業振興機構(令和元年度国産チーズ競争力強化支援対策事業)

協力:北海道牛乳普及協会


公式サイトへ

公式Instagram


2020-02-17 13:00
編集部
2020-02-17 13:00
編集部
この記事のURL
https://startt.jp/article/2020/02/17/56601


編集部おすすめ記事
【今日の大人気チーズフレーバーから春夏限定の新…
成型ポテトチップス「プリングルズ」は、ピリッと効いたブラックペッパーが後を引く「ブラックペッパーチーズ」を…
2020-04-06 11:00
【今日のプリコネ】M・A・O、伊藤美来、立花理…
「AbemaTV」の「Abemaアニメチャンネル」で、本日2020年4月6日(月)の夜11時より特別番組『…
2020-04-06 06:00
【今日の除菌】いまこそ欲しい!携帯サイズの除菌…
クリア電⼦は、アルコールや化学物質を使わず、天然成分だけでつくられた携帯除菌抗菌液「Cleanse EX …
2020-04-03 15:30
【週末一挙放送】“下ネタ”でちょっぴり刺・激・的…
「AbemaTV」の「アニメLIVEチャンネル」で、明日2020年4月4日(土)の夜7時30分よりテレビア…
2020-04-03 12:45
【今日のコールマン】アウトドアブランド「Coleman…
ウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社は、アウトドアブランド「Coleman」との共同企画商品を、全国のデ…
2020-04-03 11:15
【今日のゴジラ】元祖トレーディングカードゲーム…
Wizards of the Coast LLCが販売する トレーディングカードゲーム「マジック︓ザ・ギャ…
2020-04-03 08:00
【週末一挙放送】特別番組『鬼滅テレビ 無限列車編…
「AbemaTV」の「Abemaアニメチャンネル」で、明日2020年4月4日(土)の夜7時よりテレビアニメ…
2020-04-03 06:00
【今日の捕食者】プレデターで(を)狩ってみた!…
オッサンゲーマーこと筆者も、さっそくプレデターっぷりを先行体験してきたので、日夜お忙しいのに最近なんかいろ…
2020-04-02 10:30
【連載】遊び逃している名作ゲームはありませんか…
弊誌STARTTのSteamセールを特集した記事で、ほぼ必ずおすすめの1本としてピックアップされるタイトル…
2020-04-01 19:00
【面白そうなもの見つけた!】日清チキンラーメン…
STARTTでは日々の生活に役立つ記事を掲載したいと常々思っているのですが、編集部のみんなは、どちらかとい…
2020-04-01 06:00
【今日の無料ゲー】マシマシゾンビを倒そう!『Wor…
現在、Epic Gamesからゾンビマシマシ・シューターとしてお馴染みの『World WarZ』(ワールド…
2020-03-30 14:25
【今日のスタート】あの伝説の名作が「AbemaTV」初…
「AbemaTV」の「Abemaビデオ」で、本日2020年3月27日(金)午前0時より劇場アニメ『AKIR…
2020-03-27 16:15
【今日の試食レポート】ストレスで限界を迎えたSTA…
先日から弊誌でも取り上げています、ストレスMAXのひよこちゃんが食べて解放されたという、リニューアル版“旨…
2020-03-27 15:30
【今日の情報解禁】Amazon Prime Video 2020年4月…
Amazon Prime VideoのSVOD※サービスに、4月は話題のアニメ作品や大ヒット映画作品、人気…
2020-03-26 10:00
【連載】遊び逃している名作ゲームはありませんか…
よお、アミーゴ。ゴールデンゲームハンマーの時間だ! 今回は『ファークライ5』をピックアップするぜ! 2…
2020-03-25 19:00
【今日の捕食者】プレデター視点の動画公開!人間…
端的に言うと、今週金曜(27日)から日曜まで、PS4でプレデターになりきる最新ゲームが無料で遊べるからPS…
2020-03-25 17:20
【今日の水どう】「水曜どうでしょう」最終夜(11夜…
関東圏の藩士の皆さん、1週間お疲れ様でした。 本日、「水曜どうでしょう」2019年最新作の「第11夜」が…
2020-03-25 10:30
【今日のスタート】フードデリバリーサービス「DiD…
人工知能(AI)を活用した世界最大級の配車サービス「DiDi」が、フードデリバリーサービス「DiDi Fo…
2020-03-24 13:30
【今日のチキンラーメン】ひよこちゃんが無言ツイ…
今、ひよこちゃんの公式ツイッターでざわつきが起きています。 昨日、今日と2日間連続で無言にGIF動画のみ…
2020-03-23 18:45
【今日のSwitch】Nintendo Switch Lite新色「コー…
2020年3月20日(金)に発売されたNintendo Switch Lite新色「コーラル」。実物を会社…
2020-03-23 15:00
特集
【今日の捕食者】プレデターで(を)狩ってみた!…
オッサンゲーマーこと筆者も、さっそくプレデターっぷりを先行体験してきたので、日夜お忙しいのに最近なんかいろ…
2020-04-02 10:30
【特集】「身近な生き物を観察しよう」その5 - そ…
エビ、カニ、ヤドカリやサンショウウオ、イモリ、カエル等のうんちくWiki「Decapedia」の中の人が身…
2020-04-02 06:00
【連載】遊び逃している名作ゲームはありませんか…
弊誌STARTTのSteamセールを特集した記事で、ほぼ必ずおすすめの1本としてピックアップされるタイトル…
2020-04-01 19:00
【面白そうなもの見つけた!】日清チキンラーメン…
STARTTでは日々の生活に役立つ記事を掲載したいと常々思っているのですが、編集部のみんなは、どちらかとい…
2020-04-01 06:00
【特集】「身近な生き物を観察しよう」その4 - も…
エビ、カニ、ヤドカリやサンショウウオ、イモリ、カエル等のうんちくWiki「Decapedia」の中の人が身…
2020-03-26 06:00
【連載】遊び逃している名作ゲームはありませんか…
よお、アミーゴ。ゴールデンゲームハンマーの時間だ! 今回は『ファークライ5』をピックアップするぜ! 2…
2020-03-25 19:00
【面白そうなもの見つけた!】華族の女性達が繰り…
STARTTでは日々の生活に役立つ記事を掲載したいと常々思っているのですが、編集部のみんなは、どちらかとい…
2020-03-25 06:00
【今日のSwitch】Nintendo Switch Lite新色「コー…
2020年3月20日(金)に発売されたNintendo Switch Lite新色「コーラル」。実物を会社…
2020-03-23 15:00
【今日の悪魔退治】残虐FPS『DOOM Eternal』(PC版)…
2020年3月20日(金)、ベセスダ・ソフトワークスから残虐FPSの最新作「DOOM Eternal」のP…
2020-03-22 09:00
【特集】「身近な生き物を観察しよう」その3 - も…
エビ、カニ、ヤドカリやサンショウウオ、イモリ、カエル等のうんちくWiki「Decapedia」の中の人が身…
2020-03-19 06:00
【連載】遊び逃している名作ゲームはありませんか…
西アフリカの民間信仰を起源に誕生し、映画を始めとする娯楽作品への登場と再定義などによって、「人間を襲う腐敗…
2020-03-18 19:00
【特集】「身近な生き物を観察しよう」その2 - も…
エビ、カニ、ヤドカリやサンショウウオ、イモリ、カエル等のうんちくWiki「Decapedia」の中の人が身…
2020-03-12 06:00
【連載】遊び逃している名作ゲームはありませんか…
昨今、バーチャルリアリティ(VR)技術の成熟とその界隈の成長には目覚ましいものがある。特にゲームでは、続々…
2020-03-11 19:00
23年ぶりにFF7「FINAL FANTASY VII REMAKE DEMO」…
2020年3月2日に突然公開になった「FINAL FANTASY VII REMAKE DEMO」。ダウン…
2020-03-09 13:30
【特集】「身近な生き物を観察しよう」その1 - も…
エビ、カニ、ヤドカリやサンショウウオ、イモリ、カエル等のうんちくWiki「Decapedia」の中の人が身…
2020-03-05 06:00
【連載】遊び逃している名作ゲームはありませんか…
音楽に合わせてリズムを取っていくリズムアクションゲーム、またの名で音ゲー(音楽ゲーム)。昨今はスマートフォ…
2020-03-04 19:00
【本日発売!】『ロックマン ゼロ&ゼクス ダブルヒ…
本日2月27日(PC版は26日)より、Nintendo Switch、PlayStation 4、Xb…
2020-02-27 11:01
【本日発売!】『ロックマン ゼロ&ゼクス ダブルヒ…
本日2月27日、『ロックマン ゼロ&ゼクス ダブルヒーローコレクション』がNintendo Swi…
2020-02-27 11:00
【今日の忍者】2月22日は「ニンニンニンで忍者の日…
本日は2月22日。222はニンニンニンで「忍者の日」。しかも今年は令和2年で2222のニンニンニンニン! …
2020-02-22 05:00
【連載】遊び逃している名作ゲームはありませんか…
ゲームに限った話ではないが、大ヒット作が誕生すると、いわゆる”2匹目のドジョウ”を狙ったフォロワータイトル…
2020-02-19 19:00
Tweets by startt_staff


Page Top