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【週末イベント】「チーズフェスタ2019」東京・恵比寿のエビススバルビルにて本日11月10日(日)・11日(月)の2日開催!! 中澤佑二さん、峰竜太さんがゲスト出演!

チーズの祭典「チーズフェスタ2019」が東京都渋谷区恵比寿にあるエビススバルビル(EBiS 303)にて本日2019年11月10日(日)・11日(月)の2日間にわたって開催されます。


■見どころ

11月10日(日)

10:00~ メディア限定企画/「チーズ再考:微生物と栄養の視点から」

和洋女子大学 健康栄養学科 中島 肇教授をお招きし、「チーズ再考:微生物と栄養の視点から」をテーマとした[メディア向けセミナー]を開催。チーズの多様性を作り出す微生物の視点と、栄養素密度という視点から、チーズについて改めて見直すというテーマでメディア向けに発信していただきます。


13:00~ 食べて発見!チーズニッポン Tasty Discoveries

NPO法人チーズプロフェッショナル協会様より「食べて発見!チーズニッポン Tasty Discoveries」と題した国産ナチュラルチーズの概要、チーズ工房および国産ナチュラルチーズの説明、試食を行います。


14:00~ 『第8回チー1グランプリ』表彰式/プレゼンターは峰竜太さん!

今年で7回目を迎える、チーズを使ったレシピのコンテスト『チー1グランプリ』。応募作品は過去最多の1054作品!その中から、地域選抜(12作品)を経て、グランプリ1作品、準グランプリ2作品、チーズ部門賞1作品を11月10日(日)の『チーズフェスタ2019』会場にて発表します。昨年に引き続き、峰竜太さんをプレゼンターにお迎えします!


11月11日(月)

11:00~「アメリカンチーズのおいしい簡単レシピ」 トークショー/ゲストは中澤佑二さん

料理研究家考案の”アメリカンチーズ”を使ったこれからの季節にぴったりの美味しくて簡単に作る事が出来るレシピをご紹介いたします。ゲストには、元Jリーガー/元サッカー日本代表の中澤佑二さん。中澤さんがアスリートとして健康に気を付けていることやチーズの魅力について語っていただきます。


13:45~「3ステップで世界の絶品チーズ料理」

「きょうの料理」でおなじみの料理研究家ヤミーさんが、誰でも簡単にトライできる絶品チーズレシピを紹介します。世界中のお料理を3ステップで紹介してきたヤミーさんならではのカンタン本格レシピです!


16:30~「チーズたっぷりスイーツショー」加盟各社ご自慢のチーズスイーツをご紹介

各社の外食・中食担当者が腕をふるった自慢のチーズスイーツ料理をお披露目。


エントリー企業及び作品は下記6社です。


雪印メグミルク株式会社

バスク風チーズケーキ


株式会社明治

カマンベールスイートポテト


森永乳業株式会社

モッチモチ チーズ


六甲バター株式会社

チーズティー


世界チーズ商会株式会社

ハニーベイクドギリシャチーズ


チェスコ株式会社

ゴルゴンゾラチーズケーキ



「チーズフェスタ2019」

日 時:2019年11月10日(日) 11:00〜18:00

    2019年11月11日(月) 11:00〜19:00

会 場:EBiS 303 3Fイベントホール(東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル)

入場料:無料


公式サイトへ


2019-11-10 05:00
編集部
2019-11-10 05:00
編集部
この記事のURL
https://startt.jp/article/2019/11/10/56153


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