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【今日のスタート】『ハーゲンダッツ』新味を期間限定で発売スタート!クリスピーサンド『紫イモのタルトレット』ミニカップ『リッチパンプキン』が登場!秋の味覚が登場ですよ〜!

本日(2019年8月20日(火))より、クリスピーサンド『紫イモのタルトレット』ミニカップ『リッチパンプキン』の2品を期間限定にて全国で新発売します。


クリスピーサンド『紫イモのタルトレット』は、秋の人気素材紫イモを使用したタルトレットをクリスピーサンドで表現。紫イモの鮮やかな色合いと秋を感じるほっこりとした味わいを堪能できます。


ミニカップ『リッチパンプキン』は、北海道産のえびすカボチャを焼いて使用することで、カボチャの風味がぎゅっと凝縮された、濃厚でリッチな味わいが楽しめるアイスクリームです。


◇開発担当者が語る商品の裏側!~クリスピーサンド『紫イモのタルトレット』篇~



■パティスリーに並ぶ紫イモのタルトレットをクリスピーサンドで表現!

やさしい甘みの紫イモソースを加えたコクのあるカスタードアイスクリームを、紫イモパウダー入りのコーティングで包み込んだ、ほっこりとした甘さで秋にぴったりなクリスピーサンドに仕上げました。


★こだわりポイント①…紫イモの鮮やかな色合いを楽しめるクリスピーサンド

色鮮やかな紫イモソースや紫イモのコーティングに加え、初めて紫イモウエハースを使用しました。紫イモの鮮やかな色合いと味わいを楽しめるクリスピーサンドです。


★こだわりポイント②…卵のコクが濃厚なカスタードアイスクリーム

紫イモと相性の良いアイスクリームにするために何度も試行錯誤しました。卵のコクを感じる、濃厚で優しい味わいのカスタードアイスクリームが紫イモの風味をより引き立てます。


特設サイト:https://www.haagendazs.co.jp/murasaki_imo_tart/

◇開発担当者が語る商品の裏側!~ミニカップ『リッチパンプキン』篇~



■カボチャ本来の甘さが際立つリッチな味わい!

素材の味を引き立たせたコクのあるパンプキンアイスクリームに、カボチャのおいしさが詰まったパンプキンソースを加えた、秋を代表する旬の味覚"カボチャ"を楽しめるフレーバーです。


★こだわりポイント①…カボチャを焼くことで凝縮された濃厚な味わい

焼いたカボチャを使用することで風味がぎゅっと凝縮され、カボチャの優しい甘さがより引き立った濃厚な味わいをお楽しみいただけます。


★こだわりポイント②…北海道産えびすカボチャを100%使用

アイスクリームとソースの両方に北海道産のえびすカボチャを使用しました。カボチャの素材そのものから引き出された鮮やかな色合いがおいしさをさらに引き立てます。


特設サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/rich_pumpkin/



【STARTT’sPOVスタート視点】

もう秋のスイーツがお店に並ぶ時期なんですね!


こないだまで酷暑とか言ってたのに、もうコンビニなどでは秋の味覚が並ぶ時期になんですね。

うわ〜夏終わっちゃうよ〜と思いつつ、例によって弊社の多国籍スタッフによる試食会を開いてみました。感想はこちら!


■『紫イモのタルトレット』の感想

紫芋のアイスサンドウィッチは甘党の方にぜひお勧めします! しつこい甘さじゃなくて上品な甘さです。(シンガポール人・女性・30代)


その名の通り「紫芋のタルト」ですはー。けっこう甘いけど、紫芋の風味が口の中にふわっと広がって超高級なデザートだは、これは。むっちゃ美味い。(日本人・男性・オサーン)


■『リッチパンプキン』の感想

とても美味しかった! カボチャと聞いて最初は「え?」と思ったけど、アイスにぴったりでした。(シンガポール人・女性・30代)


食べた瞬間、これカボチャやん。丁寧に裏ごしされたカボチャのポタージュにほんのりと甘さを加えた上品なアイス。むっちゃ美味い。オサーンな私でもこんなに美味いなら、女性には絶対ウケるでしょうね。(日本人・男性・オサーン)


カボチャの甘みがくどく無くて良いです。アイスになっている分、いも、くり、瓜をそのまま食べるよりも、口当たりがしっとりマイルドで、美味しいです。野菜系の洋菓子が好きな人は、アリだと思います。(日本人・男性・30代)


人工的ではないカボチャ本来の風味と甘さを感じられるものの、後にのこる甘さはデザートならではの後味としてピッタリだと思います。(韓国人・男性・30代)


■ハーゲンダッツクリスピーサンド紫イモのタルトレット(期間限定)

種類別:アイスクリーム

成分:無脂乳固形分8.0%、乳脂肪分12.0%、卵脂肪分2.0%

原材料名:ホワイトチョコレートコーチング、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、紫イモウエハース、卵黄、紫イモソース、ミルクコーチング(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖)、紫イモパウダー/植物レシチン、安定剤(ペクチン)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

内容量:60ml

価格:295円(希望小売価格:消費税抜き)※消費税込みの価格は319円

発売日:2019年8月20日(火)

販売先:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他


■ハーゲンダッツミニカップリッチパンプキン(期間限定)

種類別:アイスクリーム

成分:無脂乳固形分8.0% 、乳脂肪分12.5%、卵脂肪分0.7%

原材料名:クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、パンプキンピューレ、パンプキンソース、卵黄/安定剤(ペクチン)、(一部に乳成分・卵を含む)

内容量;110ml

価格:295円(希望小売価格:消費税抜き)※消費税込みの価格は319円

発売日:2019年8月20日(火)

販売先:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他


2019-08-20 15:00
編集部
2019-08-20 15:00
編集部
この記事のURL
https://startt.jp/article/2019/08/20/55757
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