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【今日の初摘み茶葉のみを使用した濃茶の味わい】本日7月9日(火)発売のハーゲンダッツ35周年記念商品『翠~濃茶~』を、さっそく試食したよー

本日7月9日(火)、ハーゲンダッツの新商品(期間限定)ハーゲンダッツ35周年記念商品『翠~濃茶~』(みどり~こいちゃ~)が、全国のスーパーマーケット、コンビニ、デパート等で発売開始されます。

STARTT編集部では、さっそく入手して試食してみましたので、インプレッションをお知らせします。



和の高級感漂う黒いプラスチックのカップ。フタには濃茶のイメージ。右肩に水引に囲まれた「35th Anniversary」の金文字が・・・。意匠も気合入っていますねぇ!


本物の抹茶のようなきめ細かさのクリーム。


ただの抹茶アイスではなさそう・・・。これ絶対、美味いやつやん! それでは、皆様お先に「いただきま~す!」


試食インプレッション

「京都でいただいた本物の抹茶の味がしました。茶道に使うもののような。お茶の味が濃くて、そんな甘くなかったです。私はこのような味の方が好きです。
おしゃれな、大人向けの味です」(イギリス人・女性・20代)


「見た目の予想では、苦みの濃い抹茶だと思っていましたが、食べてみると苦みと甘みのバランスがちょうどいい、日本の暑い夏に食べるのはいい感じです」(マレーシア人・男性・20代)


「まさに高級抹茶アイスな味でした。しっかりとお茶の香りと味がする、というと苦そうに聞こえるかもしれませんが、甘いです。初摘み茶葉の自然な甘みとアイスクリームの抑えた甘みがバランスよく、むちゃくちゃ美味かったです」(日本人・男性・年代秘密)


■商品情報

商品名:ハーゲンダッツ 35周年記念商品 翠~濃茶~(期間限定)

種類別:アイスクリーム

成分:無脂乳固形分 8.0% 、乳脂肪分 13.0%、卵脂肪分 0.7%

原材料名: クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、まっ茶、(一部に乳成分・卵を含む)

内容量:100ml

価格:324円[希望小売価格:税抜]

発売日:2019年7月9日(火)

取扱場所:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

商品情報サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/midori/


35周年だけの特別な「濃茶」の味わい

茶道において格の高いおもてなしとされる「濃茶」の味わいを楽しんでいただけるよう、原料や素材にこだわって仕上げました。

【こだわりポイント】

①この商品のためだけに特別な茶葉を栽培

棚式被覆※1期間を一般的な20日程度より長い35日以上としたことで、うま味に寄与する成分(テアニン)がより多く含まれています。うま味が強く、苦味の少ないまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

※1:支柱を設置し、天面と側面を完全に覆うことで、日光を遮断。遮光度が高く、風通しも良いため、高品質なてん茶(抹茶が粉末になる前のもの)が栽培できる。

②手摘みの初摘み茶葉のみを惜しみなく使用

特注で栽培した初摘み茶葉を手で摘むことで古い葉や茎が混入することなく、より質の高い抹茶となります。そうして丁寧に摘んだ茶葉をふんだんに使用することで、濃茶を表現しました。

③おいしさを引き立てるこだわりのパッケージ

お祝い事をイメージした水引デザインの35周年マークを加え、フタには高級感のある黒色の“クラウンリッド”※2を使用しています。また、アイスクリームの濃い緑色が映えるよう、内側が黒いカップを新たに開発しました。

※2:意匠登録済み


© Häagen-Dazs Japan,Incorporated. All Rights Reserved.



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【今日のハーゲンダッツ】本日6月11日(火)発売のハーゲンダッツ ミニカップ『キャラメルバタークッキー』を、さっそく試食したよー。

2019-07-09 06:00
編集部
2019-07-09 06:00
編集部
この記事のURL
https://startt.jp/article/2019/07/09/55520


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